Pasé por la verdulería y me dí cuenta que tenía ganas de comer verdura. Sí sí, solamente verdura, sintiendo el sabor de cada uno de los vegetales!! Es que siempre me pasa lo mismo: después de las vacaciones, donde como cualquier cosa y hago todo tipo de mezclas, siento inevitablemente ganas de ordenarme y comer cosas sanas, simples y ricas!! Y en estos días hay que aprovechar que las calabazas están espectaculares, bien dulces!! En general toda la verdura está riquísima. Desde ya esta es una propuesta, se puede hacer con lo que más les guste.
Qué necesito
1 zucchini
1 berenjena
1 calabaza
2 tomates peritas
QuesoPaso a paso
Disponer en una placa o sartén las verduras rociadas con un poco de aceite de oliva, agregarles sal. Cocinar en fuego medio o bajo hasta que estén listas. Es importante cortar las verduras finitas así se cocinan rápido. Una vez que están a punto armar la torre, ir intercalando con un poco de queso!…
Tags: calabaza, ls, queso, zapallito, zuchini
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Esta receta fué publicada en http://www.doscucharadas.com.ar el día 01/03/2010
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16/03/2010 at 5:07 pm
Que buena receta!! ayer lei la intro y me contagiaron las ganas de de comer verduritas!! asiq lo hice a la noche y me encantoo!! ademas rinde un montonnnn!!
gracias!!
beso!!