http://doscucharadas.com.ar Thu, 19 Jan 2012 20:02:52 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-choclo-y-calabaza/ http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-choclo-y-calabaza/#comments Mon, 30 May 2011 15:57:14 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1180 Creo que cada vez soy más consumidora de tartas y por ende (humildad al margen) cada vez me salen más ricas. Esta es mi versión de tarta de choclo que aprendí de Marta y ella a su vez algún secreto robó de mi abuela, para quien la humita no era choclo y salsa blanca sino [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-choclo-y-calabaza/feed/ 15 http://doscucharadas.com.ar/bombas-de-papa-y-queso/ http://doscucharadas.com.ar/bombas-de-papa-y-queso/#comments Fri, 11 Mar 2011 02:49:49 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1125 En mi casa nunca fuimos muy amigos de las croquetas pero tengo que decir que, si bien son un tanto pesadas y no justamente sanas por el aceite, son sabrosas y muy rendidoras. Son lo que yo llamo comida de entre casa, para comer sin invitados y en confianza. En este caso son de papa [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/bombas-de-papa-y-queso/feed/ 3 http://doscucharadas.com.ar/galletitas-de-queso/ http://doscucharadas.com.ar/galletitas-de-queso/#comments Thu, 24 Feb 2011 21:35:09 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1089 Ahh q rico!!! Me encantan estas galletitas… mamá las hacia  para el copetín cuando venían invitados a comer a casa. Cada vez que las hago se me viene a la cabeza  la imagen de papá comiendo las galletitas con un vaso de whisky. Son muy ricas pero hay que cuidar el horno para que no [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/galletitas-de-queso/feed/ 10 http://doscucharadas.com.ar/papas-rellenas-con-champignones-y-cheddar/ http://doscucharadas.com.ar/papas-rellenas-con-champignones-y-cheddar/#comments Wed, 14 Apr 2010 22:03:45 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=696 En argentina el alimento principal que más consume la población después de la carne es la papa. Hay miles de formas distintas de prepararlas: hervidas, estrelladas, fritas, españolas, infladas y la lista es interminable. Esta es una opción entre tantas otras de papas rellenas, ya publicaremos muchas más! Entre el almidón de las papas y [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/papas-rellenas-con-champignones-y-cheddar/feed/ 4 http://doscucharadas.com.ar/portobellos-rellenos/ http://doscucharadas.com.ar/portobellos-rellenos/#comments Mon, 01 Feb 2010 15:58:55 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=619 Increíblementes ricos y fáciles de hacer, estos hongos tienen un efecto similar al de las cebollas rellenas: el que los prueba siente que esta probando algo súper elaborado y exquisito. En realidad es fácil de preparar y no lleva muchos ingredientes ni ensucia la cocina. Pueden usar la procesadora o aún menos lío, la mini-pimer. Cuánto [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/portobellos-rellenos/feed/ 3 http://doscucharadas.com.ar/sandwich-de-portobellos-y-rucula/ http://doscucharadas.com.ar/sandwich-de-portobellos-y-rucula/#comments Mon, 28 Sep 2009 20:19:33 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=517 Ya se viene el calorcito y lógicamente vamos dejando algunos platos para pasar a elegir comidas más frescas. Para mi el verano en sinónimo de sandwich, cuando era chica iba a la playa y comía uno distinto cada día, es más, mamá los armaba con lo que tenía en la heladera; hoy en día fui [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/sandwich-de-portobellos-y-rucula/feed/ 3 http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-brie-y-puerros/ http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-brie-y-puerros/#comments Thu, 13 Aug 2009 02:16:55 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=435 Esta receta la hice por primera vez con Martu, una amiga del trabajo. Era el cumpleaños de su mamá, y me pidió que la ayudara a cocinar algo porque a la noche iban a comer  a su casa alrededor de 15 mujeres…Y a todas las mujeres nos gustan las tartas mas que nada porque  son [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-brie-y-puerros/feed/ 5 http://doscucharadas.com.ar/chipa/ http://doscucharadas.com.ar/chipa/#comments Tue, 28 Jul 2009 05:01:03 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=220 Esta vez me toca cocinar desde el campo, en Corrientes, y como no puede ser de otra manera decidí hacer un clásico de aca…si el famoso chipá o pan de queso para muchos. Para mi son un vicio, nada me gusta más en el mundo que uno ricos mates con chipá a la tarde. La [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/chipa/feed/ 6