‘queso’

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Tarta de choclo y calabaza

Tarta de choclo y calabaza
Creo que cada vez soy más consumidora de tartas y por ende (humildad al margen) cada vez me salen más ricas. Esta es mi versión de tarta de choclo que aprendí de Marta y ella a su vez algún secr......

2011/05/30
::: Secretos compartidos, Tartas saladas
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Bombas de papa y queso

Bombas de papa y queso
En mi casa nunca fuimos muy amigos de las croquetas pero tengo que decir que, si bien son un tanto pesadas y no justamente sanas por el aceite, son sabrosas y muy rendidoras. Son lo que yo llamo......

2011/03/10
::: Acompañamientos
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Galletitas de queso

Galletitas de queso
Ahh q rico!!! Me encantan estas galletitas… mamá las hacia  para el copetín cuando venían invitados a comer a casa. Cada vez que las hago se me viene a la cabeza  la imagen de papá comiendo las ......

2011/02/24
::: Por docena!
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Papas rellenas con champignones y cheddar

Papas rellenas con champignones y cheddar
En argentina el alimento principal que más consume la población después de la carne es la papa. Hay miles de formas distintas de prepararlas: hervidas, estrelladas, fritas, españolas, infladas y......

2010/04/14
::: Acompañamientos, Platos Principales
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Portobellos rellenos

Portobellos rellenos
Increíblementes ricos y fáciles de hacer, estos hongos tienen un efecto similar al de las cebollas rellenas: el que los prueba siente que esta probando algo súper elaborado y exquisito. En reali......

2010/02/01
::: Parrilla vegetariana
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Sandwich de portobellos y rúcula

Sandwich de portobellos y rúcula
Ya se viene el calorcito y lógicamente vamos dejando algunos platos para pasar a elegir comidas más frescas. Para mi el verano en sinónimo de sandwich, cuando era chica iba a la playa y comía un......

2009/09/28
::: Platos Principales, Sandwiches
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Tarta de brie y puerros

Tarta de brie y puerros
Esta receta la hice por primera vez con Martu, una amiga del trabajo. Era el cumpleaños de su mamá, y me pidió que la ayudara a cocinar algo porque a la noche iban a comer  a su casa alrededor d......

2009/08/12
::: Tartas saladas
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Chipá

Chipá
Esta vez me toca cocinar desde el campo, en Corrientes, y como no puede ser de otra manera decidí hacer un clásico de aca…si el famoso chipá o pan de queso para muchos. Para mi son un vicio, nad......

2009/07/28
::: A la hora del té, Brunch, Panes
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