En estos días de calor hacemos lo que sea necesario para no tener que prender el horno, para esto es ideal preparar todo tipo de revueltos. Se pueden usar miles de vegetales, y lo mejor de todo ......
Me acuerdo cuando era chica, sentada en uno de los bancos largos de madera que había en la cocina de Anchorena, enfrente del horno, esperando que se hagan los merengues de mamá, algo así como su......
Por el día de la virgen, ayer martes fue feriado en Buenos Aires. Si bien es un verano bastante atípico por el poco calor y las lluvias, ayer fue un día muy lindo ideal para comer una rica ensal......
Es casi lo mismo que hacemos con los morrones, con la diferencia de que el tomate necesita más sal en su interior y queda mejor si se le agregan especias al huevo y algunas hojas de albahaca par......
Me encanta esta receta por que es difícil que salga mal, lo importante es usar el molde adecuado. Yo usé uno de metal de pan dulce para dejar que el pastel crezca hasta donde lo necesite. La pre......
Cuando ví esta receta en un libro de cocina me pareció ridículo. Para mi los morrones rellenos con huevo hechos a la parrilla es algo que todo el mundo conoce y hace, pero se ve que no. Es muy c......
