Cada vez me convenso más que si no hacemos nada rico para el té, y nos conformamos con unas medialunas es simplemente por fiaca. No hace falta saber cocinar ni salir a conseguir nada raro, es más, los ingredientes que llevan son básicos!!!
En serio, son muy fáciles de hacer y sinceramente no conozco un scon de panadería que sea similar a los que uno hace en su casa. Es como si fueran dos cosas totalmente distintas. Se pueden hacer siempre, en invierno o en verano, lo importante para mi es que sean más bien neutros, ni muy dulces ni muy salados, porque justamente se pueden comer con todo, con dulce, manteca, con queso blanco, con miel o con jamón y queso!!!
Qué necesito
Masa:
15/16 cucharadas soperas de harina leudante
80 grs de manteca
2 huevos
1 cucharadas de yogur natural
3 cucharadas de azúcar.-Paso a paso
Hacer una arena con la manteca bien fría, la harina y el azúcar sin amasar demasiado, agregar los huevos y el yogur natural. Si es necesario agregar un poco más de harina. La masa debe quedar unida y bastante húmeda. Con una cuchara sopera, tomar parte de la preparación y disponerla arriba de una placa enmantecada y enharinada, dejando espacio entre cada montañita. Cocinar en horno moderado por aproximadamente 20 minutos.
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Esta receta fué publicada en http://www.doscucharadas.com.ar el día 02/08/2009
Muchas gracias por acompañarnos!!!
12/03/2012 at 3:36 pm
vale » jajaj gracias por comentar!!!!!!!! y perdon por tardar en responder! me alegra que te hayan quedado ricos!!!! saludos
10/03/2012 at 5:39 pm
lo hice con las cucharas bieeeennn panzotas y quedaron buenísimos!!!
07/03/2012 at 10:15 pm
hola! hermoso blog y excelentes recetas y fotos… las cucharadas de harina son al ras o en montañita? porque entre 15 al ras o 15 en montañita hay mucha diferencia, gracias!!
25/07/2011 at 11:30 am
Hola!! Probe los scons y salieron buenisimo! Aproveche el consejo de la leche en lugar del yogur, genial!!! Otro consejo que espero les sirva, antes de cocinarlos, los pincele con huevo! Fueron muy ponderados!!!
Gracias!!!
07/09/2009 at 8:13 pm
silvana » podés reemplazar el yogur por un chorrito de leche! contanos como te salieron!
04/09/2009 at 5:11 pm
esta receta se puede reemplzar el yogur con otra cosa como por ejemplo crema o leche
gracias besos
02/09/2009 at 8:07 pm
Thanks for article. Everytime like to read you.
Thanks
Tania
23/08/2009 at 7:33 pm
Riqusimos los scons, los hice hoy para el te sy salieron riquìsimos!!!
las felicitos
20/08/2009 at 11:53 pm
Mañana tengo un té…y el clásico de los scons no puede faltar!!
20/08/2009 at 11:06 am
Tremendos!!! Espero que me salgan así de tentadores!
10/08/2009 at 9:32 pm
mati » gracias matii!!! que bueno tenerte por aca!
09/08/2009 at 10:06 pm
hola chicas, las felicito, nunca habia abierto algo de cocina y me parecio todo muy pro, muy buenas las fotos, el diseño, de todo, con cada cosa como debe ser, desde la opinion del que lo recibe hasta la receta, el comentario de que nada es imposible, y que rico es tomar un rico te con scons y nada de fiaca, les mando un beso grande a a las dos y a vos especial mana, con cariño mati. prometo que mañana hago los scons.
09/08/2009 at 9:34 pm
Vicky » hay miles de recetas de cupcakes riquísimas!!! vamos a seleccionar algunas y te avisamos en cuanto estén subidas! gracias por visitarnos!
08/08/2009 at 12:37 am
Hola! tiene alguna receta de cupcakes? me encantan y no se como hacen!!
si son de chocolate mucho mejor!
mil gracias x sus recetas! me encantan!
03/08/2009 at 6:06 pm
buenisimo chicas las felicito !!!!
me va avenir bien a partir de noviembre que necesito sorprender!!!!
gracias!!!