Doscucharadas

Después de 4 años de dejar la ciudad, por fin y gracias a la ayuda de mi familia (gracias los quiero!!!!), pude volver a visitar New York. Sabina dice que al lugar que has sido feliz no debieras tratar de volver y puede que tenga un poco de razón, porque tengo que admitir que fue una mezcla de sentimientos encontrados. Por un lado la felicidad de re-encontrarme con amigas que hace mucho no veía y que por 4 meses habían hecho las veces de familia para mi. Por otro lado la contradicción de sentir la ciudad tan mia y a la vez  tan extraña; aunque supongo que es común sentirse así de raro cuando algo o alguien que consideramos un poco nuestro, puede seguir evolucionando (y muy bien) sin nosotros, será porque en esta vida nada (y mucho menos nadie!) nos pertenece…. nose,  lo cierto es que New York tiene vida propia. La gran mayoría de la gente que camina por las calles esta de paso, y no hablo de la cantidad increible de turistas que entran por día, sino de la gente que vive en la ciudad, que llega a ny en busca de sueños pero que llegado un punto se vuelve a sus ciudades de origen. Nada es para siempre en NY y creo que por eso el ritmo de vida es tan distinto al de cualquier otra ciudad: la gente va en busca de logros y corre por conseguirlos, es la ciudad donde todo es posible pero hay que competir duro para lograrlo y el tiempo ahi nunca es eterno.

Estar solo en Ny puede ser muy duro, así que el primer objetivo de quien llega para quedarse es hacer amigos. Conocer gente es muy fácil por que eventos y fiestas son lo que sobra, siempre hay algo para hacer, sobretodo en verano donde se organizan miles de eventos al aire libre, muchos gratuitos y para todos los gustos. La gente en general es muy divertida y abierta, acostumbrada a salir en grupos heterogéneos y con personas nuevas. Pero lo realmente difícil es lograr generar vínculos más profundos de amistad en una ciudad en donde todos son muy profesionales y van a los trabajos cursos o escuelas a perfeccionarse, hacer lo suyo y volverse a sus asuntos. Incluso tus roomates pueden ser espantosamente fríos y encerrados en sus cuartos, lo que para nosotros los argentinos resulta extraño. Y es que después de unos años viviendo en una ciudad donde generar lazos fuertes puede ser muy doloroso al momento de las despedidas, los que quedan se vuelven un tanto cerrados a profundizar en nuevas amistades verdaderas. Por eso a quien vaya a instalarse le recomiendo parar en una residencia por unos meses, para convivir con gente que este en la misma situación de recién llegados y todavía abiertos al afecto.

Nunca se escucha un solo idioma en ny, la mezcla étnica resulta una oportunidad para crecer y conocer distintas culturas sin moverse de un mismo lugar. Es impresionante como después de un tiempo te das cuenta que a pesar de las tradiciones propias de cada país, todos somos iguales en un punto y sufrimos y nos alegramos practicamente por los mismos motivos.

New York a mi me dio la posibilidad de crecer, de conocerme un poco más y sobretodo de conocer a tantas personas que me enseñaron mucho y a las que siempre voy a guardar en un lugar muy especial de mi memoria. (y de ver a milton glaser en vivo y en directo!!!!)

Bueno ahora lo importante. Asi como uno puede encontrar gente de miles de orígenes distintos, la ciudad esta preparada para alimentarlos a todos. Pueden encontrar lugares muy buenos de comida de todo tipo: italiana, francesa, japonesa, vietnamita, china, árabe, argentina, española… lo que se les ocurra pueden conseguirlo, solo hay que tener buenas referencias!

Les paso algunos de mis preferidos, pero como no podía ser de otra forma en ny, los lugares dignos de recomendar se renuevan constantemente asi que es bueno explorar un poco en páginas de actualización periódica como la vanity fair que saca agendas por temporada o pedir nuevas referencias a quienes vivan ahi, al momento de viajar.
Sólo una alcaración, los americanos comen temprano, al rededor de las 6 de la tarde, así que no les recomiendo buscar lugar muy tarde porque a las 12 cierran y siempre tratar de reservar mesa con anticipación.

 

Los invito a quienes quieran a recomendarnos sus lugares preferidos en ny, asi agrandamos la agenda para próximo viaje!!!!

y un saludo especial para Mechi y August que hoy tuvieron su feliz reencuentro en la gran manzana!!!! mucha suerte para los dos!!!

 

 

>> Brunch de domingo

BALTHAZAR
80 Spring Street. Soho
T: (212) 965-1414
> Amo este lugar, no es barato pero vale la pena. La cocina es francesa. El brunch es muy rico.

THE MERCER KITCHEN IN SOHO
99 Prince Street
T: (212) 966-5454

 

>> Comida italiana

MORANDI
211 waverly Place. West Village.
T: 212.627.7575.
> No es re barato pero muy lindo para ir.

 

>> Comida Mexicana

LA ESQUINA
114 Kenmare Street. Nolita.
T: 646.613.7100.
> Se llena de gente, esta bueno para ir a tomar algo o para comer abajo.

 

>> Comida asiática

SAIGON MARKET
Vietnamita
91 University Place. Greenwich Village
T: (212) 982-3691
> Es barato, los platos son para compartir y es rico. Les recomiendo la ensalada de papaya y el beef bun xao.

REPUBLIC
Thai
37 Union Square West NYC
T: 212 627 7172
> Es barato y esta ubicado justo en frente de Union Sq. Lo único malo es la acústica.

CAFETASIA
38 East 8th Street
T: (212) 529-2363
> Es barato y lindo lugar en una calle tranquila. No dejen de probar de entrada los Pettite cheese & crab rangoon y de plato principal un tempura salmon roll.

BOND STREET
Sushi
6 Bond Street
T: 212.777.2500

 

>> Para golosos

MAX BRENNER
841 Broadway
T: 646.467.8803
> Chocolate hasta en las hamburguesas! Buen lugar para un chocolate caliente!

SERENDIPITY3
225 E 60th St
T: (212) 838-3531
> Sólo les falta tener dulce de leche para ser el paraíso de cualquier gordo de alma. Los postres son gigantes así que les recomiendo compartir.

 

>> Al paso del mediodia

CHOPT
Ensaladas
24 east 17 street
60 east 56 street
165 east 52 street
> Es como un fast food pero de ensaladas con productos frescos y de muy buena calidad.

 

>> Hamburguesas

PJ CLARKE´S
915 3rd Avenue 55th St
T: (212) 317-1616

 

>> Americanos

ABC KITCHEN
35 East 18th Street. Greenwich Village.
(212) 475-5829

THE SPOTTED PIG
314 West 11th Street
(212) 620-0393
> La chef es grosa, se llama April Bloomfield y saco un libro de cocina muy buena hace poco: A girl and his pig.

 

>> Por unos tragos

LE BAIN
848 Washington Street,
T: 212.645.4646
> Es más fancy, la gente va después del trabajo así que un look demasiado turístico no es lo más adecuado.

REVEL
10 little west 12th street. Meetpacking District.
> Para los viciosos como yo, se puede fumar en las mesas.

BACK ROOM
102 Norfolk Street.
T:(212) 228-5098
> Es como un lugar secreto, no se ve desde la calle, hay que entrar por el costado de una casa. Haciendo alusión a la época de la Ley Seca, te sirven los tragos en tazas de té y las cervezas envueltas en bolsas de madera. Hay que ir!

 

>> No se pierdan

UNION SQ. GREEN MARKET
North and west sides of Union Square Park [map]
Open Monday, Wednesday, Friday, and Saturday
8:00 a.m. – 6:00 p.m.
> En serio, no se lo pierdan!

KITCHEN ARTS AND LETTERS
1435 Lexington Avenue. Upper east side.
(212) 876-5550
> Librería sólo de cocina. Cierra a las 6.

 

TU OPINIÓN ES MUY IMPORTANTE PARA NOSOTRAS, ESPERAMOS TUS MENSAJES!

Esta receta fué publicada en http://www.doscucharadas.com.ar el día 15/08/2012
Muchas gracias por acompañarnos!!!