http://doscucharadas.com.ar Thu, 19 Jan 2012 20:02:52 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-damasco-y-pastelera/ http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-damasco-y-pastelera/#comments Thu, 19 Jan 2012 19:59:40 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1565 Este verano con Pedro decidimos viajar al Calafate, donde visitamos el Glaciar Perito Moreno, un lugar increíble que todos deberían poder ver al menos una vez en la vida. Después de 10 horas ininterrumpidas de auto por las rutas monótonas de la patagonia, y con otros dos días de viaje por delante, llegamos a lo [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/tarta-de-damasco-y-pastelera/feed/ 1 http://doscucharadas.com.ar/tabule/ http://doscucharadas.com.ar/tabule/#comments Wed, 28 Dec 2011 15:30:48 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1548 Siguen las recetas de la abuela!!!! Esta vez con flor tuvimos un ayudante especial: Filippo Ferrari, quien sería el primer bisnieto de la chiqui… no sabemos si saldrá cocinero, pero con su año y pico ya demuestra ser un gran comensal!!!!  En la comida árabe el condimento es fundamental y en esta ensalada no podía ser [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/tabule/feed/ 4 http://doscucharadas.com.ar/galletitas-de-quacker-y-nuez/ http://doscucharadas.com.ar/galletitas-de-quacker-y-nuez/#comments Tue, 20 Dec 2011 01:14:03 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1538 Mi abuela, la mamá de papá, vivía en Mendoza y al menos una vez al año se organizaba para venir a visitarnos. Sus visitas duraban un mes, no más porque decía que no quería molestar. Así que en ese mes los nietos nos esforzábamos por pedirle todas las comidas que tanto nos gustaban. El pedido [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/galletitas-de-quacker-y-nuez/feed/ 6 http://doscucharadas.com.ar/chocotorta/ http://doscucharadas.com.ar/chocotorta/#comments Sat, 26 Nov 2011 17:18:06 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1520 Parecería casi una obviedad para cualquier Aregntino detallar los pasos de esta receta tan nacional, pero averiguando un poco entre mis amigas, parece que no todos hacemos la misma chocotorta. Más secas, más húmedas, con leche, con chocolatada o cafe, me sorprendió descubrir que hay varias formas de preparar esta torta y que no a [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/chocotorta/feed/ 20 http://doscucharadas.com.ar/budin-ingles/ http://doscucharadas.com.ar/budin-ingles/#comments Sun, 13 Nov 2011 15:19:25 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1495 Como les conté hace unos meses, con Lilian y Flor tenemos pendiente el libro de La abuela Chiqui. La semana pasada estuvieron en Buenos Aires juntas y de vacaciones, así que usamos este viaje como oportunidad para empezar con algunas de las cuarenta y tantas recetas que tenemos por delante. En primer lugar le tocó al [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/budin-ingles/feed/ 5 http://doscucharadas.com.ar/dos-cucharadas-en-revista-living/ http://doscucharadas.com.ar/dos-cucharadas-en-revista-living/#comments Sun, 13 Nov 2011 13:33:08 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1504 Son pocos los post que me permito subir fuera de las recetas, pero éste (según mi ser cholulo) definitivamente ameritaba su espacio. Las últimas semanas fueron de ansiedad total. Por un lado tenían que llegar de imprenta los 1.200 libros que tengo que entregar la semana que viene y cuando de imprenta hablamos mis nervios nunca [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/dos-cucharadas-en-revista-living/feed/ 11 http://doscucharadas.com.ar/tarteletas-espinaca-y-ricota/ http://doscucharadas.com.ar/tarteletas-espinaca-y-ricota/#comments Fri, 14 Oct 2011 04:37:36 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1475 Los jueves me toca cuidar a mi sobrina Juanita de un año y medio. Intentando encontrar el regalo para el día de la madre, encaramos a la librería, pero a los dos segundos de empezar la búsqueda en el sector historia, la pequeña empezó a gritar como si la estuviera matando, así que dada la [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/tarteletas-espinaca-y-ricota/feed/ 9 http://doscucharadas.com.ar/ricota-brocoli-y-tomates-secos/ http://doscucharadas.com.ar/ricota-brocoli-y-tomates-secos/#comments Wed, 05 Oct 2011 19:24:03 +0000 doscucharadas http://doscucharadas.com.ar/?p=1371 Esta salsa la presenté con tallarines integrales de remolacha, pero ustedes pueden usarla para las pastas que quieran porque queda bien con casi todo. A mi me gusta comerla con tallarines o con ravioles de ricota o verdura. Si no son de comer mucho brócoli es una buena forma de incorporarlos en la lista de [...]]]> http://doscucharadas.com.ar/ricota-brocoli-y-tomates-secos/feed/ 4