Vegetarianos

Papas rellenas con champignones y cheddar

Papas rellenas con champignones y cheddar
En argentina el alimento principal que más consume la población después de la carne es la papa. Hay miles de formas distintas de prepararlas: hervidas, estrelladas, fritas, españolas, infladas y......

Torre de vegetales

Torre de vegetales
Pasé por la verdulería y me dí cuenta que tenía ganas de comer verdura. Sí sí, solamente verdura, sintiendo el sabor de cada uno de los vegetales!! Es que siempre me pasa lo mismo: después de la......

Revuelto de zapallitos

Revuelto de zapallitos
En estos días de calor hacemos lo que sea necesario para no tener que prender el horno, para esto es ideal preparar todo tipo de revueltos. Se pueden usar miles de vegetales, y lo mejor de todo ......

Papines con salsa de arándanos

Papines con salsa de arándanos
La semana pasada nos fuimos con Pedro a Marayuí, un barrio construido al rededor de una cancha de golf en Chapadmalal. Preparamos mayormente sandwiches y tartas frías, fáciles de llevar y de com......

Cebollas rellenas

Cebollas rellenas
Hay comidas que pueden parecer mucho más difíciles de lo que en realidad son. Ésta es una de ellas. Hasta que descubrí la receta en una carpeta perdida en casa, nunca las había probado, y cuando......

Ñoquis de remolacha

Ñoquis de remolacha
Dicen que a la hora de recibir invitados, es bueno preparar comidas con las que uno se sienta seguro cocinando, para no llevarse sorpresas de último momento. Por eso, les recomiendo que antes de......