Tartas y pies

Tarta chocolate+leche condensada

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Esta tarta la aprendí a hacer en el colegio, teníamos un taller de cocina con recetas  en donde nos enseñaron a hacerla en versión limón. Después de cocinarla durante años de esa manera se me oc......

Tarta de berenjenas y champignones

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Esta tarta la probé hace poco en un barcito perdido por el barrio de Palermo, creo que mas bien por Villa Crespo. Realmente me fascinó y decidí con los mismos ingredientes hacer mi versión… la v......

Tarteletas de limón y caramelo

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En casa aman el lemon pie pero le sacan el merengue porque mamá es alérgica al huevo, asique creo que esta puede ser una buena versión para ellos. Para el dorado de arriba lo ideal es tener un s......

Tarta rápida de espárragos

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Pocas cosas son tan rápidas de hacer como esta tarta, claro que si quisieran hacer la masa casera dejaría de serlo porque sabemos lo que cuesta hacer la masa filo… por eso es una de las ún......

Tarta de frutillas y crema pastelera

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Desde septiembre aproximadamente, hasta principios del verano es época de frutillas. Al revés del cuentito de las manzanas (cuanto más brillantes y coloridas más peligrosas) las frutillas hay qu......

Tarta de manzanas

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Hay varias formas de hacer tartas con frutas, todas son similares pero el resultado es siempre distinto. Se pueden usar frutas de todo tipo para hacer tartas para la hora del té pero no sé bien ......