Esta nueva opción de parrilla vegetariana viene de la mano del gran cocinero de la casa, mi hermano Juan. Desde siempre le gustó cocinar y aún más disfrutar de la comida. Cuando viajábamos en fa......
Increíblementes ricos y fáciles de hacer, estos hongos tienen un efecto similar al de las cebollas rellenas: el que los prueba siente que esta probando algo súper elaborado y exquisito. En reali......
Vinieron mis tíos por unos días, nos juntamos en casa a comer un asado el sábado y como de costumbre, a mi me tocaban las verduras. Envolví unas papas con cáscara cortadas al medio y condimentad......
Para que esta receta quede bien sabrosa lo ideal es haerla con portobellos bien grandes que soportan más relleno. Es importante que quede la mayor parte del relleno dentro del hongo para no perd......
Es casi lo mismo que hacemos con los morrones, con la diferencia de que el tomate necesita más sal en su interior y queda mejor si se le agregan especias al huevo y algunas hojas de albahaca par......
Cuando ví esta receta en un libro de cocina me pareció ridículo. Para mi los morrones rellenos con huevo hechos a la parrilla es algo que todo el mundo conoce y hace, pero se ve que no. Es muy c......
