Ensaladas

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Ensalada de palta y choclo

Ensalada de palta y choclo
Cada vez que mamá vuelve del campo trae el baúl del auto repleto de paltas…y ahí empiezo, exceso de palta por unos días, busco recetas de todo tipo, mousse de palta, budín de palta, guacamole, e......

2009/11/11
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Ensalada de brócoli y lentejas

Ensalada de brócoli y lentejas
Durante muchos años, cada vez que salía del médico de hacerme los típicos estudios, me enteraba que tenía anemia. Enseguida mamá empezaba con los sermones …  que tenía que comer más carne, hígad......

2009/09/02
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Ensalada de Rabanitos

Ensalada de Rabanitos
Hace muchos años teníamos una quinta en pilar y en el fondo del jardín habíamos hecho una huerta con mis hermanos.  Cada uno tenía una verdura a su cargo, no me acuerdo bien cual era la mía, per......

2009/08/10
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Ensalada criolla

Ensalada criolla
La verdad es que dudamos si valía la pena incluir o no esta receta en el blog. Es tan típica que no encontrábamos mucho sentido en publicarla. Pero hablando con una amiga mexicana, nos dimos cue......

2009/08/02
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Ensalada de arroz y pasas

Ensalada de arroz y pasas
Esta receta me la pasó la mamá de una amiga, y la verdad que antes de probarla pensé que no me iba a gustar mucho, más que nada porque no mato por las pasas de uva, es más durante años las odié,......

2009/07/30
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Ensalada de rúcula y naranjas

Ensalada de rúcula y naranjas
Hasta hace un tiempo no se me ocurría mezclar para una ensalada, frutas con verduras, solo conocía la waldorf y me da alergía porque esta hecha con manzana verde, asique no la cuento entre mis r......

2009/07/29
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Ensalada de fideos integrales

Ensalada de fideos integrales
Y sí…evidentemente todo cambia, hasta hace unos años hubiera sido imposible que comiera fideos fríos, es más, jamás los comí en casa cuando era chica, pero como dije, todo cambia y si bien me en......

2009/07/26
::: Ensaladas, Pastas
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Ensalada de repollo y maní

Ensalada de repollo y maní
El maní me parece riquísimo pero creo que nunca lo comí en otra situación que no sea en una picada con cerveza. Buscando en libros de receta descubrí que se usa cada vez más para varias comidas,......

2009/07/25
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