Ensaladas

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Tabule

Tabule
Siguen las recetas de la abuela!!!! Esta vez con flor tuvimos un ayudante especial: Filippo Ferrari, quien sería el primer bisnieto de la chiqui… no sabemos si saldrá cocinero, pero con su......

2011/12/28
::: Abuela Chiqui, Ensaladas
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Ensalada tibia de alubias

Ensalada tibia de alubias
Esta receta para mi es una ensalada de esas que se sacan el karma de ser simples acompañantes y encabezan el gremio de las que quieren ir por más y ser plato principal. Creo que al tener alubias......

2011/08/10
::: Ensaladas, Platos Principales
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Ensalada de Tomates secos y hongos

Ensalada de Tomates secos y hongos
Me voy a adelantar a los comentarios de los hombres malos, malísimos que me rodean y aclarar que de ninguna manera creo que esta receta es LA receta de las recetas, pero como se convirtió ultima......

2011/05/18
::: Ensaladas
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Ensalada de pomelo y queso azul

Ensalada de pomelo y queso azul
Hace unos días estuvo Casilda, una amiga madrileña, de visita. Resulta que como en España se viene el verano, mi amiga no tuvo mejor idea que empezar su dieta unos días antes de conocer Argentin......

2011/04/28
::: Ensaladas
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Ensalada de rabanitos pepinos y nuez

Ensalada de rabanitos pepinos y nuez
Viviendo en nueva york probé por primera vez una salsa que se llama Sour Milk, más que común por Estados Unidos, pero rarísima para nosotros. Es que en esa ciudad se estan dejando hace unos años......

2010/12/16
::: Ensaladas
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Ensalada de pepinos

Ensalada de pepinos
Hace un tiempo en el Gourmet enganche a los hermanos Lopez May cocinando cada uno su versión de la receta de pepinos que les hacía siempre su abuela. De paso aprovecho para contarles que estoy e......

2010/10/13
::: Ensaladas
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Ensalada de lentejas coral

Ensalada de lentejas coral
Ya van quedando pocos días de calor, dentro de unas semanas nos encontrarán cocinando platos calentitos de invierno, por eso tenemos que aprovechar los últimos aires cálidos y animanos a hacer e......

2010/03/15
::: Ensaladas
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Ensalada Thai con huevo

Ensalada Thai con huevo
Por el día de la virgen, ayer martes fue feriado en Buenos Aires. Si bien es un verano bastante atípico por el poco calor y las lluvias, ayer fue un día muy lindo ideal para comer una rica ensal......

2009/12/09
::: Ensaladas
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