La primera vez que probé el budín de choclo que hacia mi abuela no fue hace mucho y me encantó. Es un acompañamiento porque como plato principal puede cansar bastante por lo dulce. Es importante......
Esta nueva opción de parrilla vegetariana viene de la mano del gran cocinero de la casa, mi hermano Juan. Desde siempre le gustó cocinar y aún más disfrutar de la comida. Cuando viajábamos en fa......
En mi casa nunca fuimos muy amigos de las croquetas pero tengo que decir que, si bien son un tanto pesadas y no justamente sanas por el aceite, son sabrosas y muy rendidoras. Son lo que yo llamo......
En una noche de zapping culinario, vi hacer estas zanahorias y no pude no tentarme. Es de esas cosas que uno aprende una vez y te queda como recurso rápido y original para acompañar y dar color ......
La presentación de estas papas no es muy linda, hay que elegir una buena fuente de horno que podamos llevar a la mesa, porque se sirven recién salidas cuando están todavía calentitas. Su prepara......
En argentina el alimento principal que más consume la población después de la carne es la papa. Hay miles de formas distintas de prepararlas: hervidas, estrelladas, fritas, españolas, infladas y......
Hay comidas que pueden parecer mucho más difíciles de lo que en realidad son. Ésta es una de ellas. Hasta que descubrí la receta en una carpeta perdida en casa, nunca las había probado, y cuando......
