September, 2009

Sandwich de portobellos y rúcula

Sandwich de portobellos y rúcula
Ya se viene el calorcito y lógicamente vamos dejando algunos platos para pasar a elegir comidas más frescas. Para mi el verano en sinónimo de sandwich, cuando era chica iba a la playa y comía un......

Masa dulce para tarteletas

Masa dulce para tarteletas
Estas tarteletas las armamos para el cumpleaños de Tere, la hermana de Fran, mi marido. Habíamos organizado un asado al mediodía y venían como 20 personas. Por esos días estaba haciendo mucho ca......

Sopa de brócoli y coliflor

Sopa de brócoli y coliflor
Para mucha gente el olor a sopa en una cocina es olor a hogar, aunque no creo que éste sea el caso ya que los olores que emanan estas verduras no son conocidos por lo agradable justamente. Por s......

Sopa crema de zanahorias y cilantro

Sopa crema de zanahorias y cilantro
Este domingo estaba sola en casa, me había alquilado una película, Marley and me, y si bien no tenía ganas de cocinar demasiado, tenia hambre y mucho frío. Qué mejor momento para prepararme una ......

Sopa de espárragos

Sopa de espárragos
Como ya se está alejando el frío y para no llegar tarde al pedido de Olivia que desde el principio nos está pidiendo que hagamos sopas para este invierno, decidimos que era hora de buscar y pone......

Malfatti de espinaca

Malfatti de espinaca
El malfatti es una pasta de origen italiano, y como su nombre lo indica significa” mal hecho”, y es verdad, los malfattis son menos perfectos que los ñoquis… no tienen ese rulito típico que hace......