Doscucharadas

July, 2009

Hojaldre de papas ajo y mozzarella

Es un buen plato vegetariano, y de ingredientes simples: ajo, queso y papa. Lo único que resultaría complicado (y mucho) sería hacer la masa de strudel, pero la verdad es que comprarla es la mej......

2009/07/23
::: Platos Principales
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Ensalada de tomates aceitunas y albahaca

El otro día iba a hacer una ensalada mediterránea pero como tenía unas aceitunas negras buenas que habíamos comprado en la confitería armenia, decidí usarlas en vez del queso. Las aceitunas tení......

2009/07/22
::: Ensaladas
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Brusquetas de berenjenas

Los primeros meses de casada no dejaba de recibir gente en mi casa, todo el mundo se invitaba a comer para conocer mi nuevo hogar, y la verdad es que muchas veces se me complicaba porque no teng......

2009/07/22
::: Platos Principales
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Torre de berenjenas y zucchinis

Otra forma de comer verduras. No es lo más liviano del mundo, porque tengo que saltear las verduras y agregarles huevo, pero queda rico. Lo bueno es que puedo usar las verduras que tenga en la h......

2009/07/21
::: Platos Principales
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Empanadas de humita

Siempre me pregunté por qué si a casi todo el mundo le gusta el choclo a mucha gente no le gustan las empanadas de choclo, y creo que la respuesta es que a mucha gente no le convence demasiado ......

2009/07/21
::: Platos Principales
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Morrones asados

Cuando ví esta receta en un libro de cocina me pareció ridículo. Para mi los morrones rellenos con huevo hechos a la parrilla es algo que todo el mundo conoce y hace, pero se ve que no. Es muy c......

2009/07/20
::: Parrilla vegetariana
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Repollitos de bruselas en salsa blanca

Hasta hace no mucho yo era de las que decían que los repollitos de bruselas, el brócoli o el coliflor no le gustaban ni un poco… creo que no los había probado más de una vez y muy mal pred......

2009/07/14
::: Platos Principales
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Lemon pie

Mamá se vuelve loca con el lemon pie, pero no con cualquiera, tiene que ser el de Marta. Esta bueno hacerlo por ejemplo cuando hay otras cosas de chocolate como opción menos empalagosa. Creo que......