July, 2009

Magdalenas de chocolate y miel

Magdalenas de chocolate y miel
Si hay algo lindo para tomar el té son las magdalenas. Me costó muchísimo conseguir moldes, recorrí todos los bazares, lugares de cocina y nada… hasta que finalmente fuí a un local enorme ......

Budín de banana

Budín de banana
Este budín es una de las últimas recetas que incorporé. La verdad es que tenía un poco de prejuicio con la banana, es más, siempre odié el típico chocolate relleno de banana, y ni hablar de los ......

Ensalada de arroz y pasas

Ensalada de arroz y pasas
Esta receta me la pasó la mamá de una amiga, y la verdad que antes de probarla pensé que no me iba a gustar mucho, más que nada porque no mato por las pasas de uva, es más durante años las odié,......

Ensalada de rúcula y naranjas

Ensalada de rúcula y naranjas
Hasta hace un tiempo no se me ocurría mezclar para una ensalada, frutas con verduras, solo conocía la waldorf y me da alergía porque esta hecha con manzana verde, asique no la cuento entre mis r......

Tarta de berenjenas

Tarta de berenjenas
Esta tarta es espectacular para cuando quieran comer algo rico y no tan pesado, y si digo “tan” es porque la masa tiene un poco de manteca, pero la verdad es que la combinación de la masa salada......

Chipá

Chipá
Esta vez me toca cocinar desde el campo, en Corrientes, y como no puede ser de otra manera decidí hacer un clásico de aca…si el famoso chipá o pan de queso para muchos. Para mi son un vicio, nad......